Imaru

端上餐桌的瞬间，品类丰富的招牌鸡肉丸往往最先吸引目光。从经典的酱烤风味，到裹上浓郁蛋黄的月见、滋味醇厚的明太子蛋黄酱与炙烤芝士，再到清爽的萝葡泥柚子醋或盐山葵，每一串都有不同的调味搭配。若是多人同行，不妨选择汇聚6种或9种风味的“主厨搭配拼盘”，一边品尝对比，一边自然开启话题。

色彩明快的水果沙瓦与用心的小料理

作为干杯的第一杯，加入大量果肉的原创新鲜水果沙瓦十分相宜。草莓、蜜柑、桃子、猕猴桃、芒果等水果选择颇多，同款口味还提供无酒精版本，即便是不便饮酒的日子也能自在享受这份明朗。配菜方面，有铺上大颗鲑鱼籽的“鲑鱼籽溏心煮蛋”、口感弹嫩搭配特调酱汁的“Imaru特制蛋黄酱炸虾”，以及需要自己压碎拌匀的土豆沙拉等，道道小菜都透着料理心思。

招牌高汤锅物与主食收尾

在想要饱餐一顿的聚会上，能细品自豪高汤的“Imaru水炊锅”与“盐味白汤鸡肉锅”是格外让人踏实的主角。食材鲜美融入汤底后，用来煮杂烩粥、拉面或乌冬面，便能将汤汁吃个干干净净。锅物之外，清爽的“冰镇明太子乌冬面”、咸甜肉臊诱人食欲的“鸡肉臊盖饭”，以及卖相别致的“鲑鱼亲子稻荷寿司”，让餐后收尾的选择同样丰富。

不受打扰的包间空间

店内设有包间，可稍稍避开西新宿的喧闹，度过宁静惬意的时光。无论是熟络友人的小聚还是随性的饮酒会，当想要定下心来好好吃一顿饭时，这里都是舒服的去处。